- Оценка ресторана по отзывам 2ГИС: 4,3;
- Средний чек: 800 руб.;
- Расположение: Торфяная, 5/2, д. Зеленая Поляна, Респ. Башкортостан (в здании отеля Вилла Бланка).
Брецель — это ресторан расположенный на курорте Банное, вблизи входа в санаторий Юбилейный. Является одним из лучших ресторанов на Банном. Заведение функционирует при отеле Villablanca, именно в этом ресторане готовят еду для гостей аппарт — отеля, при этом посетить ресторан можно не являясь постояльцем отеля.
Несмотря на то, что ресторан Брецель расположен в центре курорта Банное, его легко пропустить, не найти вход или подумать, что эта частная территория, куда вообще нельзя заходить. Вход находится на 1 этаже. После входа, попадаем в помещение администратора отеля, далее необходимо повернуть налево.
Ресторан небольшой, уютный, деревянная мебель пастельные тона и приятная ненавязчивая музыка. Вежливый и учтивый персонал (официант Кирил вежливый подсказывал по меню, действовал быстро и аккуратно).
Меню заведения (частично) можно посмотреть на фото далее, меню без цен в связи с тем что цены по прошествии времени могут меняться. Меню не очень удобное, по сути это Белый лист А4 с черными или красными буквами, нет ни картинок ни понимания что конкретно принесут (не указаны гарниры, хотя они есть), при этом присутствуют авторские названия. Что в двойне обидно меню может отпугнуть посетителя, но блюда при этом не только вкусно приготовлены, но и красиво и оригинально подаются, даже жалко есть. Почти все меню состоит из изысканных блюд (бургер с телятиной, фетучини с курицей и грибами, Вагаси с манго и др.).
Цены при таком качестве блюд, сервисе и подаче вполне приемлемые.
Местные чаи получилась с ярким многогранным ароматом, чаи подаются в оригинальных чугунных чайничках. Да и в целом оригинальность рецептов (особенно десертов) вызывает восторг и желание вернуться в заведение.
В ресторане Брецель играет ненавязчивая и приятная музыка, во время еды не ощущается неловкой тишины. В летнее время по выходным можно увидеть живые выступления артистов (есть небольшая сцена).
Оригинальные блюда и большой выбор напитков местного производства, что очень положительно сказывается на атмосфере (рекомендуем травяной чай с местными правами).
К преимуществам заведения можно отнести: подачу и качество блюд, красивое и вкусное, обслуживание — вежливо быстро аккуратно, к недостаткам: меню, смотрится неинтересно, отсутствие вывески которая бы направила на вход в ресторан.
Благодарим за помощь в написании статьи Саламатова Ивана.
- Телефон: +7(982)107-85-58;
- Время работы: с 9 утра до 11 вечера ежедневно (заведение работает, в том числе в межсезонье).