Гриль-бар Сажа

  • Оценка по отзывам Яндекс: 4,7 из 5;
  • Средний чек: 1000 руб.;
  • Расположение: Башкортостан, Абзелиловский район, д. Зеленая поляна, Курортная 6к1, в комплексе Эко-деревня.

Сажа — это новое кафе, которое находится в эко деревне, в 500 метрах от горнолыжных склонов Банное. В меню представлен богатый выбор блюд на огне и завтраков. Главным преимуществом является вкуснейшие мясные блюда, недостатком является, что въезд на территорию эко-деревни на машине платный, за исключением проживающих в эко-деревне. Машину можно поставить поблизости, парковочные места имеются. Плата за въезд не взимается, если чек покупок в кафе составляет от 2 500 руб. Так же время ожидания блюд может быть долгим, особенно если много посетителей. Посещали заведение 25.01.2025, при заполненности в 6 человек ожидание было около часа при обещанных официантом 15-20 минутах.

Гриль бар Сажа, Банное

На территории эко деревни имеются дорожки домики для аренды, баня и дорожки где можно погулять. В зимнее время года, когда не работает летняя терраса на крыше, вместимость гриль-бара при полной посадке 25 человек.

Гриль Бар, Сажа, Банное

Интерьер кафе очень антуражный и уютный. Помещение оборудовано музыкальным центром и кондиционерами.

Меню, кафе Сажа Банное, Башкирия

Меню большое с обильным выбором мяса на гриле, особенно рекомендуем рёбрышки. Блюда готовят из свежего мяса, которое закупается у местных фермеров. В меню представлены следующие блюда:

  • Завтраки: шакшука, омлет, яйцо с беконом, френч тосты, различные каши;
  • Закуски: тар тар из мраморной говядины, мозговые кости, ростбиф, риет из форели, главракс из лосося, рваная говядина, домашнее сало, запечённый баклажан, халуми на гриле, драники;
  • Супы: грибной, из бычьих хвостов, бульон из домашней курицы, борщ, гороховый;
  • Салаты: с форелью горячего копчения, с хрустящими баклажанами, греческий, оливье, цезарь, мимоза;
  • Горячие блюда: куриная грудка, стейк из конины, шницель по милански, ребра говяжьи, ребра свиные, каре молодого барашка, креветки на гриле, лосось на кедровой доске, свиная вырезка, куриные котлеты, башкирские пельмени, бургеры.
  • Смокер: брискет, свиная грудинка, скумбрия горячего копчения.
  • Помимо вышеописанных блюд можно заранее заказать блюда для больших компаний, такие как утка, говяжья голяшка, баранья нога и другие;
  • Десерты: чизкейк, шоколадный фондан, штрудель.

Рекомендуем так же посмотреть другие заведения вблизи этого места.