Среди величавых гор и лесов Абзелиловского района Башкирии, в окрестностях хребта Крыктытау в диких лесах, скрытое от обычных обывателей расположено форелевое хозяйство по выращиванию радужной форели. Хозяйство организовано компанией ООО Экохолдинг Кыркты-Тау. Добраться до хозяйства самостоятельно можно на подготовленном внедорожнике, пешком или на велосипеде, расстояние от детского лагеря Горное ущелье примерно 10 км. Первая часть дороги (подъем на Крыкты) построена во времена СССР, устлана большими камнями с большим перепадом высот, вторая часть идет через густой лес, местами лужи и грязь. При покупке рыбы стоит рассчитывать время, которое потребуется на путь обратно (чтобы рыба не пропала).
При выращивании радужной форели к воде предъявляются самые высокие требования, вода должна обладать определённым составом полезных веществ. Это место в далеко от цивилизации, где поблизости отсутствуют сельско хозяйственные угодья, обрабатываемые химикатами идеально подходит для выращивания форели. Вода в бассейны поступает из ручья Давлитбика.
Дорога к рыбному хозяйству Башкирии — это испытание как для техники, так и для людей. Увидеть форелевое хозяйство можно на любых спутниковых картах Гугл (фото ниже). Как проехать к форелевому хозяйству?! Маршрут лучше всего начинать от лагеря Горное ущелье, далее по лесным дорогам поднимаемся выше в гору и выходим на старинную дорогу, которую строили в СССР с целью лесозаготовок. Дорога покрыта камнями и булыжниками, местами есть водоотводы и трубы для ручьев (чтобы дорогу не размыло). Эта дорога круто уходит на хребет Крыктытау, по пути можно увидеть скалу Медведь, пингвин и др. Поднявшись на вершину хребта, откроется прекрасный вид, затем начинается спуск, дорога становится лучше. Если ехать далее по этой дороге, то через какое то время с левой стороны можно будет увидеть рыбное хозяйство. Для осмотра хозяйства необходимо спросить разрешения у человека в домике (который следит за фермой). Этот человек так же часто рассказывает историю про то, что волки съели его собак.
На схеме ниже красной линией выделен кротчайший путь к форелевому хозяйству (главное доехать до старой дороги, далее не заблудитесь, везде двигаемся по этой дороге). Если есть желание разнообразить маршрут, то обратно можно возвращаться по желтому маршруту (этот маршрут доступен только для двухколесного транспорта или пешком), на нем можно увидеть множество природных достопримечательностей, которые описаны тут.
Ферма состоит из 3-х искусственно созданных озер/бассейнов и пруда отстойника. Площадь хозяйства составляет 1,2 гектара. Производительная возможность хозяйства 10-20 тн рыбы в год. Форель кормят специальным кормами. Обучение кормлению и уходу сотрудников хозяйства (из местных жителей) проводил Лаврентьев Иван Алексеевич (имеет большой опыт создания подобных хозяйств).
Если желание ехать в труднодоступное место нет, то рыбу можно приобрести на Банном или в г. Магнитогорске написав на официальном сайте. Цена 1 кг форели (при покупке с форелевой фермы составляет 1 000 руб. за 1 кг). Такая же цена будет, если ловить рыбу на удочку. При рыбалке необходимо брать большие крючки, и надежную леску, вес форели может достигать до 2 кг. Вблизи хозяйства находится беседка, с мангалом, где любой желающий может бесплатно пожарить шашлык.
В связи с тем, что пусть сюда идет по труднопроходимым лесам и горам, рекомендуем заказать тур на внедорожнике. Выезд возможен из любой точки курорта.